老曼峨普洱茶主要是生茶，具有四大特征，分别是条索肥大厚实；汤色金黄透亮；苦味很重，略涩，但回甘好；性极寒，特别霸气，极耐冲泡。老曼峨普洱茶可以分为苦茶与甜茶，甜茶的产量比苦茶低很多。

老曼峨普洱茶一般是生茶，老曼峨古茶树位于云南省勐海县布朗山深处，主要以栽培型古茶树为主，树龄在100-500年左右，制作出来的普洱茶有着味苦的显著特征，也称为苦茶。

老曼峨古树茶主要有四大特征，其一是条索肥大厚实，其二是汤色金黄透亮，其三是特别霸气，苦味很重，略涩，但回甘好，其四是性极寒，极耐冲泡，十泡后口感更加爽滑。

老曼峨也有几十年树龄的小茶树，与古茶树不同，其制成的茶比较甜，所以被称为甜茶，不过产量低，如果老曼峨能产五十斤苦茶，却只能产一公斤的甜茶。